Punkty techniczne produkcji i stosowania pasz premiksowanych

Premixed pasza jest jednolitą mieszanką wielu dodatków tej samej klasy lub różnych rodzajów wielu dodatków sformułowanych w określonej proporcji.Chociaż odsetek premixed paszy jest bardzo mały w pełnej wartości paszy, odgrywa niezwykle ważną rolę w odżywczym efekcie pełnej wartości paszy.

Aby wyprodukować wysokiej jakości premix, nie tylko potrzebują formuły naukowej, ale także potrzebują wysokiej jakości surowców, technologii urządzeń i zestawu doskonałych środków zarządzania. Premix nie jest prostym towarem, ale technologią o wysokiej zawartości technicznej, która jest kompleksowym wcieleniem testowania jakości surowców, projektowania formuły odżywczej, zarządzania paszami dla bydła i drobiu i innych technologii.

1 Cel produkcji, cechy i funkcje pasz premiksowanych

Celem produkcji premix jest rozcieńczenie i rozszerzenie dodatków śladowych, których składniki skuteczne są równomiernie rozprowadzane w połączeniu pasz. Premix może być wytwarzany przez producentów specjalizujących się w produkcji takich produktów, lub może być wytwarzany w specjalnym zakładzie produkcyjnym przyłączonym do maszynki paszowej.

Premix ma następujące cechy:

- Złożona kompozycja. Premiksy o dobrej jakości zazwyczaj obejmują 6 lub 7 rodzajów pierwiastków śladowych, ponad 15 rodzajów witamin, 2 rodzaje aminokwasów, 1 do 2 rodzajów leków i innych dodatków (antyoksydanty i środki łagodzące itp.), a właściwości i skutki różnych dodatków paszowych są różne, a stosunek zgodności jest złożony; - Mała dawka, duży efekt. Ogólnie rzecz biorąc, odsetek premiksów w połączonych paszach wynosi 0,5-5%, chociaż ilość jest mała, ma duży wpływ na poprawę wydajności produkcji zwierząt, poprawę szybkości konwersji pasz i zachowanie paszy. - Nie można bezpośrednio karmić.

Istnieją cztery główne funkcje premix:

- składniki śladowe dodatków mogą być równomiernie rozmieszczone w mieszanym paszu; - niezadowalające cechy składników śladowych, takie jak niestabilność, wchłanianie wody, adsorpcja elektrostatyczna itp., są kompensowane i ulepszane przez proces wstępnego mieszania; - (3) Standaryzacja poziomu dodatków; - Uproszczanie procesu produkcji ogólnych zakładów przetwórstwa pasz i zmniejszenie inwestycji.

2 Główne punkty techniczne produkcji pasz premiksowanych

2.1 Przyjmowanie zaawansowanych formuł -

Formuła premix paszy jest rdzeniem technologii produkcyjnej, jest specjalnym producentem premix ekspertów od żywienia zwierząt zgodnie z potrzebami żywieniowymi wzrostu zwierząt i etapów produkcji, zgodnie z podstawową zawartością składników odżywczych krajowych surowców paszowych, do braku tego, co uzupełnić, ekonomiczne i rozsądne, niską wartość i wysoką wydajność jako zasadę, biorąc pod uwagę środowisko zewnętrzne i technologię przetwarzania i wiele innych czynników wpływających, starannie zaprojektowany. z jednej strony, łącząc potrzeby żywieniowe, poziom karmienia użytkownika i warunki, aby wybrać odpowiednią ilość surowców dodatkowych; z drugiej strony, aby wziąć pod uwagę potrzeby przetwarzania, dla większości składników, które nie wpływają na bezpieczeństwo,

Dawkowanie i stosowanie farmaceutycznych dodatków paszowych i niektórych wrażliwych składników (takich jak selen, miedź itp.) musi mieć wystarczającą podstawę naukową i niezbędne praktyczne doświadczenie, w przeciwnym razie łatwo jest popełnić błędy i poważne konsekwencje. Stosunek surowców jest ważnym czynnikiem wpływającym na jakość produktów premix. Stosunek składników aktywnych i rozcieńczalnika, stosunek różnych pierwiastków śladowych i stosunek odpowiednich składników aktywnych w premix powinien być tylko prawidłowy. formuła nie powinna być statyczna, powinna stale dostosowywać formułę zgodnie z opiniami rynkowymi, warunkami lokalnymi, zmianami sezonowymi, najnowszymi technologiami i informacjami o produkcie, aby być rygorystycznym, ale

2.2 Wybór wysokiej jakości surowców

Jakość surowców ma duży wpływ na rzeczywistą użyteczność premix, najbardziej podstawowe wymagania wysokiej jakości surowców są wysokiej czystości, brak toksycznych i szkodliwych substancji, z których najważniejszym jest zawartość składników aktywnych, zwłaszcza łatwo niszczących witaminy A i witaminy C i innych dodatków, należy określić przez rzeczywistą ilość.

Surowce związków pierwiastków śladowych muszą mieć cechy wysokiej potencji biologicznej, stabilnych właściwości fizycznych i mniej toksycznych i szkodliwych substancji. Ponadto niektóre dodatki, ich własna jakość i forma dawkowania są łatwe do wpływania na inne dodatki i należy zwrócić na nie szczególną uwagę. Na przykład, heptahydrat siarczanu żelaza ma silną higieniczność i jest bardzo destrukcyjny dla witaminy A, podczas gdy monohydrat siarczanu żelaza ma mniejszy wpływ na witaminę A, a jeśli dodaje się środek ochronny, wpływ jest mniejszy, a sama aktywność jest bardzo dobra.

Producent premix powinien wybrać wysokiej jakości surowce, a jakość i tytuł surowców powinny być precyzyjnie określone.

wybierać te o wysokiej wartości biologicznej;

- Wybierz różne witaminy w zależności od cech klimatycznych, takie jak mononitratu tiaminowego jest lepszy niż chlorowodorku tiaminowego w gorącym i wilgotnym lecie.W wyborze surowców pierwiastków śladowych, powinniśmy wziąć pod uwagę wiele czynników, takich jak zawartość jego składników, wielkość cząstek, krystaliczna woda i zawartość substancji toksycznych i szkodliwych.

2.3 Użyj najlepszego nośnika i rozcieńczalnika

Przenośnik jest cząstką, która przenosi lub adsorbuje aktywny składnik śladowy, jest to substancja nieaktywna w premiksie. Wybór przenośnika powinien przestrzegać następujących zasad: silna stabilność chemiczna, nie uszkadza adsorpcji; Umiarkowany rozmiar ziarna, dobre mieszanie z pełną ceną paszy; Cena jest niska. Rozmiar cząstek przenośnika powinien wynosić od 0,177 do 0,59 mm. Gęstość powinna być podobna do gęstości składników śladowych przenoszonych, a gęstość przenośnika w premiksie kompozytowym powinna być średnią gęstością każdego składnika śladowego. Podczas mieszania przenośnika i dodatku, dodanie 1,5% oleju ro

Powszechnie stosowane nośniki to: proszek z skorupy, pszczoła pszenna, kukurydza, proszek z skorupy, tłoczony proszek z ryżu, proszek z kamienia, proszek zeolitowy, sól i tak dalej. Rozcieńczalnik jest składnikiem, który zmniejsza stężenie substancji czynnych w premiksie i oddziela cząsteczki śladowe od siebie. Jest to substancja nieaktywna, taka jak nośnik, która odgrywa rolę w zmniejszaniu reakcji między składnikami aktywnymi i sprzyja stabilności składników aktywnych. Wymagania dotyczące rozcieńczalnika to: zawartość wody w rozcieńczalniku powinna być mniejsza niż 10%, brak wchłaniania wilgoci, brak pieczenia; Rozmiar cząstek

2.4 Wstępne przetwarzanie surowców

Witamina jest podatna na tlen, wilgoć, ciepło, światło, jony metali i inne czynniki, aby zmniejszyć swoją aktywność. Aby spełnić wymagania procesu produkcyjnego, wszystkie dodatki witaminowe muszą poddać się specjalnej obróbce wstępnej, aby utrzymać ich stabilność i aktywność. Technologia emulgacji może być używana do tworzenia cząstek, równomiernie rozproszonych w matrycy, a następnie technologia powlekanej jest używana do tworzenia cząstek pokrytych żelatyną do produkcji mikrokapsułek.

Cząstki przetwarzane w ten sposób mogą wytrzymać działanie mechaniczne, mają dobrą odporność na utlenianie i dobrą wydajność mieszania. Dodatki pierwiastka śladowego odnoszą się głównie do soli mineralnych i tlenków miedzi, żelaza, manganu, cynku itp. Niektóre z tych związków są słabe w rozpuszczalności w wodzie, a niektóre są łatwe do wchłaniania wilgoci itp. i muszą być odpowiednio uprzednio przetworzone przed zastosowaniem, aby zmienić niektóre z ich właściwości fizycznych, aby mogły spełniać wymagania dotyczące przetwarzania i zapewnić jakość produktu.

2.5 Wykorzystanie urządzeń produkcyjnych o wysokiej precyzji

Formuła naukowa, aby polegać na dokładnym pomiarze składników, aby osiągnąć, aby zapewnić, że w ścisłej zgodności z wymogami formuły dokładnych składników, konieczne jest posiadanie zaawansowanych urządzeń pomiarowych i rozsądnego procesu, premix produkcji wszelkiego rodzaju urządzeń pomiarowych dokładność, stabilność są bardzo wysokie wymagania, dlatego odpowiednie wyposażenie do wzmocnienia zarządzania, regularne kalibrowanie.

Mieszarka jest najważniejszym sprzętem do produkcji premiksów, a różne odmiany premiksów muszą wybrać różne urządzenia do mieszania, takie jak maszyna do mieszania cząstek nierównomiernych, mikser stożkowy, mikser podwójnego pierścienia helixowego, mikser dwusprzęgłowy pulpowy i szybki mikser bez pozostałości.W normalnych okolicznościach wymagania dla mikseru to: (1) wysoka wydajność mieszania, najlepszy czas mieszania jest krótki; - wysoka jednolitość mieszania; - rozsądna struktura, niskie pozostałości i łatwe do usunięcia; - wygodne załadowanie i rozładowanie; - dobra wydajność uszczelniająca, mniejsze wycieki; - zapobieganie elektryczności statycznej.

2.6 Mieszanie równomiernie

Chociaż mieszanie paszy jest tylko procesem fizycznym, ze względu na oczywiste różnice w gęstości surowca i innych cech, konieczne jest naukowe dobranie sprzętu, czasu mieszania i odpowiedniego nośnika lub rozcieńczalnika, przepływ procesu jest tak prosty, jak to możliwe, i staraj się mieszać równomiernie.

Słaba jednolitość pierwiastka oznacza, że faktyczne spożycie zwierząt i formuła podaży nie spełniają, co bezpośrednio wpływa na efekt dodawania i karmienia paszy, zwłaszcza dla niektórych bezpiecznych dawek i toksycznych dawek składników śladowych, słaba jednolitość może powodować niebezpieczne konsekwencje, więc jednolitość jest ważnym wskaźnikiem jakości pierwiastka.

Wprowadzenie systemu zarządzania HACCP

Przede wszystkim powinniśmy przeanalizować szkodliwe czynniki, które mogą wystąpić w procesie produkcji i przetwarzania pasz, określić krytyczne punkty kontroli i sformułować normy kontroli, a następnie wdrożyć wykonalne i skuteczne środki kontroli, ustanowić metody i procedury badań, w odpowiednim czasie dowiedzieć się, czy istnieje odchylenie między środkami kontroli i ustalonymi normami, podjąć skuteczne środki naprawcze, a także w odpowiednim czasie dostosować metody produkcji i przetwarzania i kontroli.

3 Problemy, które należy zauważyć w produkcji

3.1 Normy żywieniowe jako główna podstawa

Standardy karmienia to wymagania żywieniowe zwierząt pod różnymi celami karmieniowymi, które można wykorzystać jako podstawę do wytwarzania formuł premix, a w konkretnych zastosowaniach zależy to również od szerokiej wiedzy na temat żywienia zwierząt.

(1) Wymagania żywieniowe dotyczące standardu paszowego powinny być sumą tych samych składników odżywczych dostarczanych przez różne składniki, a nie ilością, która ma być dodana; - Najlepiej jest używać surowców premiksowych po bezpośrednim ustaleniu składu, a należy wziąć pod uwagę efekty synergiczne i antagonistyczne między różnymi składnikami odżywczymi; (3) Wymagania żywieniowe dotyczące standardu paszowego są tylko minimalnymi wymaganiami wymaganymi przez zwierzęta, a odpowiednią ilość należy dodać zgodnie z rzeczywistymi warunkami przy wytwarzaniu formuły, aby zapewnić rzeczywiste potrzeby zwierząt po składniku odżywczym w różnych warunkach.

3.2 Rozważ proces i straty przetwarzania

W procesie przetwarzania premiksów, przede wszystkim należy upewnić się, że dokładne karmienie jest ściśle zgodne z wymogami formuły; Po drugie, należy przyjąć różne metody dodania zgodnie z cechami różnych składników.

3.3 Zwróć uwagę na czynniki anty-życiowe w podstawowym paszy

Istnieją pewne czynniki anty-żywnościowe w wielu surowcach paszowych energetycznych i białkowych, które mają pewien destrukcyjny wpływ na czynniki odżywcze w paszy. Na przykład ciasto lniane zawiera czynnik anty-B6; tlenek tłuszczu w soi może zniszczyć witaminę A i tak dalej.

3.4 Koncentracja na czynnikach stabilności

Większość witamin ma słabą stabilność, zwłaszcza w przypadku jonów metalowych. jeśli Cu, Fe, Mn itp. istnieją w paszy, przechowywane przez 3 miesiące, utrata witaminy A o 80%, utrata witaminy B6 o 20%.

3.5 Rozmiar cząstek i kompatybilność elementów śladowych

Wymagania dotyczące wielkości cząstek elementów śladowych są określone przez ich właściwości i odsetek w pełnej cenie mieszaniny paszowej, a materiały, które są małe w proporcji i trudne do rozproszenia, muszą być cienkie, w przeciwnym razie jednolitość mieszania zostanie naruszona.

Główne sposoby rozwiązywania problemu zgodności to: witaminy, minerały i inne składniki są pakowane oddzielnie, a wszystkie rodzaje pasz premiksowanych są dodawane w tym samym czasie do produkcji pasz kompozytowych o pełnej cenie; Aby poprawić stabilność składnika czynnego, zwykle stosuje się dwie metody, jedną jest outsourcing warstwy ochronnej na łatwo zniszczonym składniku, a drugą jest do pochodnych składnika, który jest łatwy do wpływania na substancję czynną innych składników.

3.6 Bezpieczeństwo i wysoka wydajność

Większość pierwiastków śladowych są substancjami chemicznymi, a nie tylko skuteczną ilość, ale także toksyczną ilość należy wziąć pod uwagę przy dodawaniu ich. Na przykład miedź jest skutecznym pierwiastkiem śladowym, a wysokie dawki mają działanie promujące wzrost na zwierzęta, ale przy wytwarzaniu formuł, należy zwrócić więcej uwagi na jego ogólne zastosowanie, ponieważ ilość efektów specjalnych jest bardzo bliska ilości zatrucia. Innym przykładem jest selen, zawartość w paszy jest bardzo mała, a skuteczna ilość jest bardzo bliska ilości toksycznej. Związek premiks zawiera różne pierwiastki śladowe i witaminy, a wiele rodzajów pochodnych wchodzi w interakcje ze sobą. Na przykład witamina E i pierwiastek śladowy selen mają syn

3.7 Problemy z choliną

Chlorek cholinowy jest niskomolekularnym związkem organicznym, który jest niezbędny do fazy wzrostu i rozwoju młodego zwierzęcia. Do paszy na bazie kukurydzy należy dodać wystarczającą ilość cholina, aby zapewnić zdrowy wzrost bydła i drobiu. Ogólnie rzecz biorąc, 50% chlorek cholinowy w proszku jest stosowany jako dodatek paszowy, który ma silną absorpcję wilgoci, chociaż jest bardzo stabilny, jest bardzo niszczycielski dla aktywnych składników innych dodatków i ma destrukcyjny wpływ na witaminę A, D3, K3, itp., więc podczas stosowania, wędliny, wędliny ryżowe, wędliny ryżowe i inne adsorpcyjne leczenie suszenia należy najpierw stosować, aby kontrolo

3.8 Uwzględnij czynniki pogodowe

W różnych warunkach klimatycznych zwierzęta mają różne potrzeby żywieniowe, a proporcja składników odżywczych powinna być odpowiednio dostosowana do klimatu, aby formuła była bardziej rozsądna.

4 Korzystanie z paszy premiksowej

4.1 Prawidłowe zrozumienie skuteczności premiks

Aby przygotować pełnowartościową mieszankę paszową, premiks jest niezbędny, należy najpierw rozważyć dietetyczne surowe białko, niezbędne aminokwasy, energię, wapń, fosfor, sód, chlor i inne wskaźniki odżywcze, a następnie w połączeniu z naukowym i rozsądnym premiksem, tylko w ten sposób może odgrywać swoją rolę w poprawie poziomu produkcji zwierząt, zmniejszeniu spożycia pasz i opieki zdrowotnej.

4.2 Rozsądny wybór premix

Premix sprzedawany na rynku jest mieszany, część jakości nie jest wykwalifikowana, nieuzasadniona formuła i inne problemy, w zakupie musi opierać się na rzeczywistej sytuacji, zgodnie z własnymi surowcami paszowymi, wybrać użycie premix zgodnie z lokalnymi warunkami.